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2010.12.26     カテゴリー :   グルメ

麦切りそば・荘内藩(宮城県岩沼市)

 この前、宮城県岩沼市にある麦切り、そばの店「荘内藩」に行ってみた。ここは本格的な山形の麦切り(山形県でのうどんの呼び名)とそばが味わえるという所だ。






 店の外観、店の主人は店の名前の通り「山形県庄内地方」出身だ。
DSC_7451.jpg





 店の内部の様子、麦切り・そばのメニューがズラリと並ぶ。
DSC_7441.jpg





 天婦羅おぜん(そばは大盛り)を注文、このおぜんは一度に麦切りとそばが味わえる。食べてみたら正に本格的な山形のそば、二八で固く太めの手打ち、喉越しも良い、タレも絶品だった。これなら山形そばを食べにワザワザ山形まで行く必要が無くなった。今日は良い店を見つけたと思った。
 ただし1つだけ問題が、かき揚げの天婦羅があまりにも巨大すぎる、直径10cm茶筒の大きさで10人前ぐらいある。半分食べたら胸焼けを起こしてしまった、天婦羅の評価は普通なので、そんなにも箸が進まない。かき揚げの天婦羅は避けた方が無難である。私のまわりで食べていた人もかき揚げを残していた。
DSC_7443.jpg





 最後にデザートのシャーベットが出てご馳走様でした。そばが大変美味しかったので、年越しそばを予約して帰りました。
DSC_7446.jpg
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かき揚げの天婦羅 豪華ですね

山形のそばを宮城県で 食べることが出来る お店を見つけることが

出来て 良かったですね

東京では 山形そばの名前は聞いたことが ありません

最近 牡蠣を 蕎麦に練り込んだものを 食べました

丸の内の新丸ビルですが 珍しかったです

また 食べ物の 情報 待っていますね

いつも 微笑ましい お写真と記事で  

クリスマスシーズンの疲れも 癒されました

今日 27日から また 更新しました

宜しく お願いしますね
りらさんへ
いつもコメントありがとう。
仕事がらクリスマスの時期は大変だったでしょう。
お疲れさまでした。
東北地方では、蕎麦と言えば、
福島県会津地方と山形県の蕎麦が美味しいと有名です。
岩手県のわんこ蕎麦もありますが、
盛岡冷麺の方が旨いです。
山形の蕎麦は洗練された物でなく、田舎風の味わいが売りですね。
年末で ご多忙のようですね

私はクリスマスシーズンの疲れから 風邪をひいてしまい

ここ 数日お伺い出来ませんでした

アップされて いなかったので 残念でした

また 31日に ご訪問しますね
2010年は多くのコメントを頂き どれだけ励みになったことでしょう

感謝の気持ちで一杯です

年末でも更新されていないので ご病気ではと心配しています

来年も 仲の良い ブログお友達として 宜しく お願いします
りらさんへ
明けましておめでとうございます。
年末は家庭の用事に追われ、忙しい日々でした。
大晦日を過ぎ、やっと余裕が出来ました。
今年もよろしくお願いします。




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宮城県の南に住んでいます。
いろんな事を無作為に書きます。

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